Bưởi năm roi được nổi tiếng khắp nơi nhờ hương vị thơm ngon. Đặc điểm của bưởi này hơn hẳn các loại khác là không có hạt. Múi bóc ra róc vỏ, hương vị ngọt nhẹ xen lẫn chua, chấm với muối ớt thì ngon tuyệt. Người ta thích ăn loại trái cây này vì nó không những ngon mà còn bổ dưỡng. Theo nghiên cứu trong lĩnh vực y học thì bưởi năm roi chữa được rất nhiều bệnh. Ngoài ra, nó còn cho biến nhiều món ăn ngon cho cả nhà. Nhờ điều kiện khí hậu, chất đất tốt mà vùng đất Vĩnh Long có lợi thế về trồng loại quả này. Bưởi năm roi có màu sắc tương đối đẹp, hương vị độc đáo. Múi đầy đặn, mọng nước nhưng khi bóc lại rất ráo, thanh mát. Đây cũng là loại trái cây khá phổ biến vào những dịp lễ tết dùng để làm quà biếu hay bày trên bàn thờ. (Trái từ 1-1.2 kg)